Die GHG engagiert sich in der Region St.Gallen mit insgesamt 8 Institutionen für über 2000 Menschen mit einem besonderen Betreuungs- und Unterstützungsbedarf. GHG Rosenberg ist eine davon; ein modernes Zentrum in St.Gallen, das Pflege- und Betagtenheim, Demenzwohngruppe und Spezialwohnheim unter einem Dach vereint. Dieses Konzept ist in der Schweiz einzigartig. Hier finden Menschen ab 45, die nicht mehr allein wohnen können oder wollen, ein neues Zuhause. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Selbstbestimmung und Sinnhaftigkeit. «Ein Ort zum Wohlfühlen.»
Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams im Rosenberg per sofort oder nach Vereinbarung eine
Jungkoch/Jungköchin EFZ
100%
Tätigkeiten
- Du bereitest abwechslungsreiche und frische Mahlzeiten für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden zu, bei Bedarf in verschiedenen Kostformen
- Mise en Place sowie à la Carte-Service in der kalten und warmen Küche für unser wunderschönes, hauseigenes Restaurant «Stadtblick» gehören zu deinen täglichen Aufgaben
- Du freust dich darauf, kreativ bei Anlässen und Veranstaltungen mitwirken zu dürfen & bringst eigene Ideen mit ein
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien und der allgemeinen Hygiene- sowie Sicherheitsvorschriften
- Du kontrollierst den Wareneingang und die Lagertemperaturen, stellst zudem sicher, dass die Lebensmittel ordnungsgemäss gelagert werden
Anforderungen
- Du bringst eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit
- Kochen ist für dich Leidenschaft und Herzblut und genauso sehr liegt dir auch der Kontakt mit den Bewohnenden und unseren Gästen am Herzen
- Ein nachhaltiger, bewusster Umgang mit Lebensmittel ist für dich selbstverständlich
- Du bist kreativ, aufgestellt, motiviert und äusserst zuverlässig – Packst gerne mit an und weisst gekonnt die richtigen Prioritäten zu setzen
- Nebst deiner Fingerfertigkeit in der Küche, beschreibst du dich als technisch affin, daher setzen wir gute Anwenderkenntnisse in dem Bereich MS Office voraus
Was wir bieten
Dich erwartet eine offene, respektvolle Unternehmenskultur und ein herzlicher Umgang per Du.
Die persönliche und fachliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden liegt uns besonders am Herzen. Bei der GHG findest du die einzigartige Möglichkeit, dich in einem sinnstiftenden, inspirierenden Umfeld zu entfalten und gemeinsam etwas zu bewegen.
Worauf du dich freuen kannst:
- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit Entwicklungspotenzial – in einem Umfeld, das von hoher Fachlichkeit, Vertrauen und echter Zusammenarbeit geprägt ist.
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit flexibler Arbeitszeitgestaltung und frühzeitiger, verlässlicher Einsatzplanung.
- Individuell abgestimmte Weiterbildungsangebote, die deine persönlichen und fachlichen Kompetenzen gezielt fördern.
- Kostenlose Znüni-Verpflegung, frische Früchte, Kaffee – und ein frisch zubereiteter Zmittag in unserem hauseigenen Restaurant für nur 10 CHF.
- Gemeinsame Teamanlässe, Apéros, Bratwurst-Dienstag sowie kleine, persönliche Aufmerksamkeiten zu deinem Geburtstag oder an Weihnachten.
- Familienfreundlichkeit, die gelebt wird: 20 % Vergünstigung auf einen Kita-Platz in der GHG sowie 16 Wochen Mutterschutz bei 100 % Lohn.
Noch unsicher? Oder hast du einfach ein paar Fragen zur Stelle?
Dann ruf uns an – ganz ohne Förmlichkeiten. Michael Mettler und Marina Niedermann, Leitungen Gastronomie, Tel. +41 71 274 85 06, freuen sich auf deinen Anruf und nehmen sich gerne Zeit für dich.
Du möchtest lieber direkt loslegen?
Dann schick uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an: personal@ghg-rosenberg.ch
Egal, wie du dich entscheidest – wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.